Detalhe da pesquisa
1.
Gender, lineage, and age on muscle morphometry traits and meat tenderness of free-range chickens / Associação de fatores de produção e de morfometria muscular sobre a maciez da carne de frangos caipiras
Ciênc. rural (Online);
52(11): e20210444, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1375138
2.
Qualitative and Quantitative Analysis of Salmonella spp. in Broilers Technological Processing and Determination of a Performance Objective (PO) for Frozen Chicken Breast
R. bras. Ci. avíc.;
22(1): eRBCA-2019-1196, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27479
3.
Qualitative and Quantitative Analysis of Salmonella spp. in Broilers Technological Processing and Determination of a Performance Objective (PO) for Frozen Chicken Breast
Rev. bras. ciênc. avic;
22(1): eRBCA, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490750
4.
The Effect of a Balanced Diet Containing Yellow Lupin (Lupinus Luteus L) on Carcass and Meat Quality of Broiler Ducks
Rev. bras. ciênc. avic;
22(2): eRBCA, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490759
5.
The Effect of a Balanced Diet Containing Yellow Lupin (Lupinus Luteus L) on Carcass and Meat Quality of Broiler Ducks
R. bras. Ci. avíc.;
22(2): eRBCA-2019-1145, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28992
6.
Body growth description of male and female from three broilers strains in the hot climate / Descrição do crescimento corporal de machos e fêmeas de três linhagens de frangos de corte em clima quente
Semina Ci. agr.;
41(3): 925-944, May-June 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-746034
7.
Body growth description of male and female from three broilers strains in the hot climate / Descrição do crescimento corporal de machos e fêmeas de três linhagens de frangos de corte em clima quente
Semina ciênc. agrar;
41(3): 925-944, May-June 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501796
8.
Miopatia White Striping em diferentes linhagens de frangos de corte e suas consequências sobre a composição e a qualidade da carne / The White Striping myopathy in different broiler strains and its influence on composition and meat quality
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(4): 1331-1338, jul.-ago. 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1038606
9.
Miopatia White Striping em diferentes linhagens de frangos de corte e suas consequências sobre a composição e a qualidade da carne / The White Striping myopathy in different broiler strains and its influence on composition and meat quality
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(4): 1331-1338, jul.-ago. 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-25268
10.
Characterization of Breast Meat Collected from Spent Lohmann Brown Layers in Comparison to Commercial Ross Broilers
Rev. bras. ciênc. avic;
21(3): eRBCA, 2019. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490668
11.
Characterization of Breast Meat Collected from Spent Lohmann Brown Layers in Comparison to Commercial Ross Broilers
R. bras. Ci. avíc.;
21(3): eRBCA-2018-0941, 2019. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25832
12.
Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat / Efeito do estresse no confinamento pré-abate sobre os parâmetros físico-químicos da carne de frango
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e.38059, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473699
13.
Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat / Efeito do estresse no confinamento pré-abate sobre os parâmetros físico-químicos da carne de frango
Ci. Anim. bras.;
20: e.38059, out. 24, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24685
14.
Practical assessment of spaghetti breast in diverse genetic strain broilers reared under different environments
Rev. bras. ciênc. avic;
21(2): 1-6, 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490624
15.
Practical assessment of spaghetti breast in diverse genetic strain broilers reared under different environments
R. bras. Ci. avíc.;
21(2): 1-6, 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23250
16.
Economic losses associated with Wooden Breast and White Striping in broilers / Perdas econômicas associadas as alterações Wooden Breast e White Striping em frangos de corte
Semina Ci. agr.;
39(2): 887-892, mar.-abr. 2018.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18471
17.
Economic losses associated with Wooden Breast and White Striping in broilers / Perdas econômicas associadas as alterações Wooden Breast e White Striping em frangos de corte
Semina ciênc. agrar;
39(2): 887-892, mar.-abr. 2018.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501111
18.
Serotyping and genotyping of salmonella strains isolated from broilers, chicken carcasses before and after chilling, and frozen chicken breasts produced in the states of Mato Grosso do Sul and Santa Catarina, Brazil
Rev. bras. ciênc. avic;
19(1): 135-142, jan.-mar. 2017. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490356
19.
Serotyping and genotyping of salmonella strains isolated from broilers, chicken carcasses before and after chilling, and frozen chicken breasts produced in the states of Mato Grosso do Sul and Santa Catarina, Brazil
R. bras. Ci. avíc.;
19(1): 135-142, jan.-mar. 2017. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-688262
20.
Effect of Genetic Strain and Sex on Water Absorption and Water-To-Protein Ratio in Chicken Meat
Rev. bras. ciênc. avic;
18(2): 299-302, apr.-jun. 2016. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490258